Der Getränkehersteller Höllinger erweitert sein Sortiment um zwei neue alkoholfreie Schaumweine. Die neue Linie „Selezione“ umfasst den Selezione Blanc de Blancs, hergestellt aus der italienischen Glera-Traube, und den Selezione Rosé, basierend auf der spanischen Tempranillo-Traube. Diese Neuzugänge sollen der steigenden Nachfrage nach hochwertigen alkoholfreien Alternativen zu klassischen alkoholischen Getränken gerecht werden.
Traditionsreiche Rebsorten neu interpretiert
Der Selezione Blanc de Blancs ist der erste alkoholfreie Schaumwein aus der Glera-Traube, die vor allem als Grundlage für Prosecco bekannt ist, auf dem österreichischen Markt. Er zeichnet sich durch eine trockene, frische Charakteristik und eine feine Perlage aus. Der Selezione Rosé basiert auf einem Grundwein aus der Tempranillo-Traube, die für ihren fruchtbetonten Charakter mit frischen Aromen und einer eleganten Perlage bekannt ist.
Positive Resonanz und gesellschaftliche Bedeutung
Die neuen alkoholfreien Schaumweine von Höllinger wurden vom Genussmagazin Falstaff mit 92 Punkten für den Blanc de Blancs und 93 Punkten für den Rosé bewertet. Diese Auszeichnungen unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch der Selezione-Linie. Eine Umfrage von Höllinger und TQS Research & Consulting zeigt, dass 65 % der Befragten alkoholfreie Getränke als selbstverständliche Alternative zu Alkohol sehen. Laut Gerhard Höllinger, Geschäftsführer und Gründer von Höllinger, haben sich alkoholfreie Getränke in den vergangenen Jahren enorm weiterentwickelt und bieten heute geschmackliche Vielfalt und Qualität.
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